Los beneficios del compostaje en invierno en EE. UU.

Por Victoria Fuller

Puede parecer una época inusual del año para pensar en añadir material a nuestras pilas de compost (especialmente para quienes vivimos en los estados más "invernales"), pero ¿por qué perderse todos los maravillosos beneficios de añadir compost a tu huerto en las próximas temporadas solo por un poco (o mucho) de nieve?

En el artículo de hoy vamos a profundizar (nunca mejor dicho) en algunas de las razones y beneficios que hacen del compostaje una parte esencial de tu experiencia de jardinería durante todo el año, no solo durante los "meses de cultivo". Así que sin más preámbulos, ¡metámonos de lleno en algunos datos sobre el compostaje!

¿Por qué molestarse?

El compostaje se define como "el proceso de descomposición de materiales orgánicos como residuos de jardín y restos de comida en un entorno controlado". Lo que esto significa básicamente es que los beneficios nutricionales de estos restos contribuirán a tu césped y huerto en lugar de acabar pudriéndose en un vertedero, ¡todos ganan! Esto también significa que cuanto más contribuyamos a nuestras propias pilas de compost, menos terreno se necesita para vertederos, lo cual es realmente una ventaja para todos (¡especialmente para la Madre Tierra!). También vale la pena señalar que el compost es un subproducto de tu vida diaria, ¡así que es una excelente manera de obtener algunos beneficios botánicos adicionales sin ningún coste extra!

Beneficios para el suelo y las plantas

¡Añadir compost a tu suelo es una de las formas más sencillas, fáciles y rentables de mejorar la calidad de tu tierra! El compost ayuda a reducir la necesidad de fertilizantes químicos dañinos y también ayuda a cubrir algunas de las carencias donde tu suelo puede estar falto de otros nutrientes esenciales.

Usar fertilizantes químicos en tu huerto no solo puede tener impactos negativos en el propio huerto, sino también en el medio ambiente en su conjunto. Hay muchos aspectos "ocultos" detrás de los fertilizantes químicos, como su necesidad de ser fabricados, transportados y aplicados a tu huerto, lo que cuesta tiempo, esfuerzo, dinero y emisiones, todo a costa de ti, ¡el consumidor! Estarías mejor en todos los sentidos simplemente añadiendo tus posos de café y cáscaras de huevo (¡que probablemente ya tienes!) a tu pila de compost y eliminando el perjudicial intermediario que es el fertilizante químico.

Añadir compost a tu suelo también ayuda a prevenir que se forme una "costra", lo que a su vez significa que la humedad puede penetrar más fácilmente en el suelo y ¡ayudar a tus raíces!

Hay tres nutrientes que las plantas necesitan para prosperar, y el compost los tiene todos: ¡Nitrógeno, Potasio y Fósforo! Estos nutrientes ayudan a promover un crecimiento nuevo (y saludable) en tus plantas, además de proporcionarles un sistema inmunitario más fuerte contra enfermedades comunes.

¡Entre el aislamiento de una mesa de cultivo de cedro rojo del Pacífico de Cedar Planters y los nutrientes incluidos en tu compost, tus plantas tendrán la mejor oportunidad de éxito!

Beneficios medioambientales

Usar compost en tu huerto en lugar de fertilizantes químicos tiene muchos beneficios medioambientales obvios, pero a menudo pasamos por alto la reducción de gases de efecto invernadero y residuos. Cuando la materia orgánica se descompone en un entorno tipo vertedero, la falta de oxígeno capaz de acceder a los residuos provoca cantidades sustanciales de gas metano (¡un gas de efecto invernadero dañino que ha demostrado disminuir la calidad del aire y causar problemas de salud tanto en animales como en cultivos!).

¡Reducir estos gases de efecto invernadero es un paso en la dirección correcta para empezar a sanar nuestro planeta!

Almacenar tu compost

Cuando se trata de conservar tu compost hasta que sea el momento de añadirlo a tu pila de compost exterior, el almacenamiento puede parecer un poco preocupante, ¡pero no tiene por qué serlo! Los recipientes herméticos de todas las formas y tamaños son la mejor opción, ya sean viejos recipientes de plástico (como los de mantequilla o margarina), tarros de cristal, recipientes con cierre hermético, realmente cualquier cosa que puedas imaginar siempre que no haya forma de que entre aire y así se fomenten olores desagradables. (¡Esto es aún más esencial si planeas mantener tus restos de comida en el interior durante unos meses, como los restos de tu banquete de la Super Bowl, antes de añadirlos a tu pila de compost exterior!).

También vale la pena señalar que si almacenar tus restos y compost no es realmente tu estilo, ¡puedes seguir añadiendo material a tu pila de compost incluso en el frío del invierno! La descomposición se ralentizará durante las temperaturas más frías, pero no hay ningún problema en hacer esto (¡especialmente si vives en los estados del sur donde no tienes demasiados días bajo cero!).

¡Recuerda remover la pila de compost regularmente para ayudar al proceso y acelerar las cosas! Además, esto ayuda a equilibrar los nutrientes dentro de la pila y evita que las plagas se instalen en ella.

En resumen, ¡recomendamos encarecidamente compostar durante todo el año, no solo en los meses de verano! Esperamos que este artículo te haya inspirado a embarcarte o continuar tu viaje de compostaje. Por favor, cuéntanos tus experiencias con el compostaje durante los meses de invierno, ¡como siempre nos encanta saber de ti!