Por qué los polinizadores son los mejores aliados de tu huerto

Si alguna vez has observado a una abeja ir de flor en flor en tu huerto, has visto en acción a uno de los trabajadores más incansables de la naturaleza. Los polinizadores son una parte especial y fundamental del huerto, y hacen mucho más que libar néctar y recoger polen de las hermosas flores de nuestros jardines: también son responsables de la polinización cruzada, que es una parte esencial para conseguir tu mejor cosecha. Dicho de forma sencilla, ¡las plantas necesitan a los polinizadores para dar lo mejor de sí!

Así que vamos a profundizar en qué es realmente la polinización, quiénes realizan todo este duro trabajo y cómo puedes convertir tu mesa de cultivo en el lugar favorito de los polinizadores.

¿Qué es la polinización?

La polinización ocurre cuando el polen se desplaza desde la parte masculina de una flor (el estambre) hasta la parte femenina (el estigma), ya sea en la misma planta o en otras cercanas. Así es como las plantas producen semillas y frutos. Algunas plantas pueden autopolinizarse o depender del viento para dispersar sus semillas, pero una gran cantidad de las frutas, hortalizas y flores que nos encantan dependen de un polinizador que transporte ese polen por ellas.

Ahí es donde entra en juego la polinización cruzada. Cuando los polinizadores viajan entre diferentes plantas, ayudan a crear plantas más fuertes y sanas, y cosechas más grandes y abundantes. Menos visitas de polinizadores generalmente significa menos tomates, calabazas, pepinos y frutos del bosque al final de la temporada, así que mantenerlos contentos es una de las formas más sencillas de mejorar tu huerto.

¿Quiénes son los polinizadores?

Cuando pensamos en polinizadores, las abejas suelen ser las primeras que nos vienen a la mente, y con razón: las abejas melíferas y las abejas autóctonas como los abejorros y las abejas albañiles son algunos de los polinizadores más eficientes que existen. Pero la cantidad de polinizadores que nos visitan es mucho mayor. Mariposas, polillas, colibríes, avispas e incluso algunos escarabajos y moscas colaboran para ayudar a mover el polen entre las flores de tu huerto.

Cada uno de estos visitantes tiene sus propias flores, colores y aromas favoritos, y por eso precisamente un huerto elevado diverso atrae a una variedad diversa de polinizadores, y esta variedad de polinizadores significa un huerto más productivo para ti.

Cómo atraer y apoyar a los polinizadores en tu mesa de cultivo

La buena noticia: las mesas de cultivo son en realidad ideales para la jardinería orientada a polinizadores. El diseño contenido y elevado facilita plantar de forma intencionada, ofreciendo a los polinizadores un bufé fácil de encontrar justo en tu jardín. Aquí tienes cómo hacer tu huerto irresistible:

• Planta en grupos, no de forma aislada. Los polinizadores son más eficientes (y es más probable que se detengan) cuando pueden encontrar varias flores del mismo tipo agrupadas, en lugar de una sola flor dispersa aquí y allá.

• Elige una variedad de épocas de floración. Combina plantas de floración temprana, media y tardía como azafranes, equináceas y ásteres para que siempre haya algo floreciendo desde la primavera hasta el otoño.

• Apuesta por las favoritas de los polinizadores. Lavanda, zinias, caléndulas, girasoles, borraja y monarda son excelentes opciones que combinan perfectamente con las hortalizas en una mesa de cultivo.

• Prescinde de los pesticidas. Incluso los productos ecológicos pueden dañar a las abejas y mariposas. Recurre a la plantación asociada y a repelentes naturales de plagas siempre que sea posible.

• Añade una fuente de agua. Un recipiente poco profundo con piedrecitas ofrece a los polinizadores un lugar seguro donde posarse y beber.

• Deja que algunas hierbas aromáticas florezcan. La albahaca, el eneldo y el cilantro espigados puede que ya no sean ideales para tu cocina, pero sus diminutas flores son un imán para los polinizadores.

Como una mesa de cultivo mantiene tu sustrato rico, bien drenado y fácil de cuidar, es el entorno perfecto para experimentar con una mezcla de plantas favorable a los polinizadores sin alterar el resto de tu jardín. Una mesa de cultivo proporciona a tus flores y hierbas aromáticas la base saludable que necesitan para florecer en su máximo esplendor, lo que significa más visitantes, más polinización cruzada y una cosecha más abundante para ti.

¿Listo para crear un huerto al que los polinizadores no puedan resistirse? Empieza con una base saludable, planta pensando en la variedad y deja que la naturaleza haga el resto.